得了胆结石吃什么最好

得了胆结石后，饮食应以低脂肪、高纤维、均衡营养为主，有助于控制病情和预防并发症。以下是一些建议的食物：

1、蔬菜和水果：高纤维的蔬菜和水果有助于减少胆固醇的形成，促进胆汁的正常排出。如胡萝卜、菠菜、白菜、菌类、藕等。

2、高蛋白食物：如瘦肉、鱼类、豆腐等，可以提供身体所需的能量和营养，同时不会增加胆囊的负担。

3、利胆的食物：山楂、乌梅等具有收敛作用的食物，能够刺激胆囊收缩，促进胆汁排出。

4、清淡易消化的食物：如小米粥、面条等，有助于消化，减轻胆囊的负担。

5、适量饮水：多喝水可以稀释胆汁，避免胆汁淤积形成结石。

同时，应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等，以免加重病情。此外，如果胆结石病情较为严重或出现了相关并发症，需要及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。总之，饮食应结合个人情况来制定个性化的营养计划，以达到更好的治疗效果。