过夜的茶叶水能不能喝
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
一般来说，过夜且放置时间过长的茶叶水不建议饮用。以下是关于过夜茶叶水不能喝的原因分析：
过夜茶叶水经过长时间的放置，容易受到空气中微生物的影响，产生一些不确定性的有害物质，还可能滋生细菌病毒等微生物。尤其是在周围环境温度较高的情况下，更容易发生这种情况。此时饮用会对胃肠道功能造成影响，易出现腹胀等不适症状，部分患者甚至会有腹痛、腹泻等症状。此外，茶叶本身含有咖啡因等兴奋神经的物质，在泡茶时会产生刺激性味道。放置一夜后可能会刺激胃肠道粘膜或刺激中枢神经系统的兴奋作用受到影响，出现头晕等不适症状。此外过夜茶叶水中所含有的营养成分随时间延长逐渐氧化和减少，其饮用价值会大大降低。因此不建议饮用过夜茶叶水。
综上建议日常饮用新鲜茶水，且饮用前需确保茶水温度适中。如果饮用后出现不适症状，应及时到医院寻求医生的帮助并考虑饮用新鲜的茶叶水缓解相应症状。如条件允许可考虑在日常生活中尽量减少冲泡后长时间留存的茶叶水饮用量和存放时间以避免引起腹泻或肠胃疾病。同时注意及时饮茶并将新鲜茶水放在冰箱低温处以避免受到细菌和有害微生物的影响或损坏新鲜的茶叶从而危害健康。若已经出现胃肠道不适症状可到医院消化科就诊并寻求医生的专业治疗意见。
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