龙虾不能和什么食物一起同食
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
一般来说，龙虾不能与以下食物同食：
鞣酸含量高的食物：如柿子、石榴、山楂等。因为龙虾中的蛋白质和钙含量较高，鞣酸会与蛋白质和钙结合，形成一些不容易消化的物质，影响个人的消化以及吸收的能力。
寒性的食物：如梨、西瓜、绿豆等。龙虾性温，食用过多会引起上火的症状，如果同时吃寒性的食物，可能会导致出现消化不良等胃肠不适反应。
草酸含量丰富的食物：如可可、菠菜、茶叶等。草酸与钙离子结合可形成草酸钙，可能影响人体对钙的吸收。
鞣酸类水果饮品：比如石榴、山楂等。在大量食用的前提下，有可能与龙虾中的成分发生不良反应，引起蛋白质凝结成块，不利于消化。因此建议在吃海鲜产品时避免与含鞣酸的食物同时吃过多。
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