含维生素b食物

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问题详情：含维生素b食物？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

含有维生素B的食物广泛存在于各类食品中，以下是富含维生素B的食物列表：

1、肉类：如牛肉、猪肉、猪肝等，富含维生素B1、维生素B2等。此外，瘦肉的颜色越红，所含的维生素B成分也越多。

2、蔬菜类：例如青菜、卷心菜等蔬菜中含有丰富的维生素B成分。特别是绿叶蔬菜的维生素B含量很高，包括西兰花、菠菜等。萝卜含有较高的维生素B成分。豆芽中也含有大量维生素B成分，并且富含维生素C和其他微量元素。土豆所含的维生素B也很丰富。

3、水果类：比如橘子、葡萄等水果含有丰富的维生素B成分。此外，大枣和樱桃也是维生素B含量很高的水果。香蕉不仅富含维生素B成分，也富含维生素A成分和其他营养元素。卷心菜的颜色越深绿，所含的维生素B含量越高。花生也含有丰富的维生素B成分。糙米中也含有大量的维生素B成分。另外酵母粉中的维生素B含量也很丰富。

请注意，虽然食物中的维生素B对人体健康至关重要，但过量摄入也可能导致问题。因此，在摄取任何营养素时都应保持均衡饮食，避免过量摄入某一种营养素。如有需要补充维生素的特定需求，建议咨询医生或营养师的建议。

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