有肠炎的人饮食禁忌有哪些

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问题详情：有肠炎的人饮食禁忌有哪些？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

有肠炎的人在饮食方面需要特别注意，有些食物可能会加重炎症症状，因此需要避免或谨慎食用。以下是一些饮食禁忌：

1、油腻食物：如炸鸡、炸薯条、肥肉等，这些食物不易消化，可能加重肠道负担，导致肠炎症状加重。

2、刺激性食物：如辛辣食品、咖啡、茶、碳酸饮料等，这些食品可能刺激肠道，加重炎症。

3、高纤维食物：如蔬菜、水果等含有较多纤维的食物，可能加重腹泻等症状。在肠炎发作期间，建议减少高纤维食物的摄入，等症状缓解后再逐渐恢复正常饮食。

4、过热过冷的食物：过热的汤水和过冷的饮料也可能刺激肠道，导致症状加重。建议避免食用这些食品，尽量选择温度适中的食物和饮料。

5、加工食品：如含有过多添加剂和防腐剂的食品，这些成分可能对肠道造成刺激和负担，建议尽量避免食用。

除了以上禁忌食物，有肠炎的人还需要注意饮食卫生，避免进食不干净的食物，以免引发感染。另外，根据个人情况制定合适的饮食计划，遵循医生的建议进行治疗和营养补充。如果症状严重或持续不愈，建议及时就医。

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