不吃肉会贫血吗
386次浏览・5月前
问题详情：不吃肉会贫血吗？
精选回答
我要回答
于洪娟 副主任医师 血液内科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
不吃肉可能会导致贫血的发生，但并非绝对。
肉类食物中含有丰富的铁元素，对于人体红细胞的合成具有重要作用。缺铁性贫血是由于机体对铁的需求与供给失衡所引起的一种贫血类型。如果长时间不吃肉或摄入含铁食物不足，就会导致缺铁性贫血。但如果有良好的饮食习惯和膳食结构，能从其他食物中摄取足够的铁元素和其他营养元素，如豆类、绿叶蔬菜等富含铁和维生素的食物，贫血的风险也会大大降低。
所以，尽管不吃肉可能会有一定的风险，但并非一定会出现贫血。饮食的选择应均衡多样化，避免单一饮食导致的营养不足或失衡。如果出现贫血症状，建议及时就医检查并采取相应的治疗措施。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有