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红菇
红菇为红菇科真菌红菇的子实体。红菇营养丰富,味道鲜美,有“菇中之王”的美称,是天然营养佳品,具有很高的营养价值。
养血逐瘀、祛风散寒、舒筋活络
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蘑菇
蘑菇为伞菌科真菌蘑菇的子实体。通常与平菇、草菇、香菇一起并称为对人体有益的“四大食用菌”。我国各地有栽培。
理气开胃、补脾益气、润燥化痰
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平菇
平菇为侧耳科真菌糙皮侧耳的子实体。主要品种有粗皮侧耳、美味侧耳、晚生侧耳、白黄侧耳、凤属侧耳等。全国各地均有栽培。平菇营...
补脾除湿、祛风散寒、舒筋活络
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香菇
香菇为白蘑科真菌香菇的子实体。香菇为传统食用菌,我国是世界上最早食用的国家。其原为野生,现已广泛人工栽培。
健脾养胃、益气补虚、化痰理气、透疹解毒
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草菇
草菇为光柄菇科真菌草菇的子实体。草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于广东、广西、福建、云南、四川、湖南、江西等...
清热解暑、养阴生津、补脾益气、降脂降压
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竹荪
竹荪为鬼笔科真菌竹苏的子实体。因其营养丰富,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。
滋补强壮、补气养阴、润肺止咳、清热利湿、健脾益胃
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银耳
银耳为银耳科真菌银耳的子实体。其药用价值历来与人参、鹿茸齐名,被人们誉为“菌中之冠”、“山珍”,历代皇家贵族将银耳看做是...
滋阴润肺、养胃生津、强心益智
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黑木耳
黑木耳为木耳科真菌木耳的子实体。因外形似人耳、颜色黑褐色而得名。我国对黑木耳的记载已有1000多年的历史,现全国各地均有栽培...
补气养血、润肺止咳、凉血止血